加入收藏 | 设为首页 | 网站地图

欢迎访问子然餐饮设计机构官网!

食谋旗下子然餐饮设计品牌9年专注餐饮设计

推荐新闻

联系子然

深圳市子然永创装饰设计有限公司

全国咨询热线:400-778-7786

联系商务经理:185-9825-2650

联系设计总监:130-6699-7018

传真:0755-27995855

邮箱:1605383397@qq.com

首页-->>子然四维“心”法

 
子然品牌|四维“心”法

 

餐饮品牌

里子工程(核心):产品 + 运营 + 服务 + 金融 = 餐饮的根源是产品

面子工程(包装):文化 + 视觉 + 环境 + 营销 = 餐饮的本质是盈利

子然|餐饮品牌四维“心”法

一维:品牌文化

1.品牌定位:

  1》市场定位:

  2》产品定位:

  3》品牌定位:

  4》战略定位:

  5》文化定位:

  6》品质定位:

  7》价格定位:

  8》空间定位:

2.品牌名+品类名

3.品牌对标(竞品)

  1》学习对像:

  2》竞争对手:

  3》未来对手:

4.品牌文化梳理

  1》品牌文化

  2》饮食文化

  3》企业文化

  4》愿景和使命

5.品牌提炼表现:

6.品牌的内涵:

7.功能需求系统

  1》必备的需求:

  2品牌的包间及餐位结构比例

   3餐厅后厨人员分配(越详细越好)

   4餐厅前厅人员分配(越详细越好)

8.品牌吉祥物的程现:

二维:VIS视觉设计

1.品牌LOGO(+)

2.品牌VI设计

  1VI基础

  2VI应用

  3VI延用

3.品牌平面视觉

三维:SI空间环境设计

1.品牌视觉标签

  1》色彩标签、符号标签、产品标签、吉详物标签、互动标签

2.品牌视觉元素

  1》主题元素(三至五类即可,分主次)

  2》喷雾设计 、 火焰设计 、 蜡烛设计

  3》青砖、青瓦、绿植、铁 、木

3.环境空间设计

  1》空间设计

     亮点互动创意:针对品牌有可以引起任何人都自发拍照的亮点

     儿童区设计:针对品牌规划,解决儿童的需求,同时解放成年人

     内建筑设计:室内如何把控建筑结构,与建筑相关联结构感

     负设计 : 餐饮面积寸土寸金 如何不占地面面积,可以上墙可以上天

     一步一景:功能设计,让人有一个区有一景 连贯自如

     爱坐不坐:空间造景解决消费者在选择坐位时的理由

     功能分区:根据场景、文化导入进行分区

     功能设计:根据服务员服务桌台的进行布局,将品牌所需功能及难点布局合理

     动钱设计:客户动线 + 服务员动线 + 出回餐动线 + 儿童动线

     产品展示:品牌方有外卖或延升产品需与餐饮空间融合设计的要求

     体验设计:品牌的某种工艺或有体验价值的进行展示性体验设计

  2》灯光设计:环境光 + 氛围光 + 菜品光 + 辅助光

  3》配饰设计: 软装 + 产品组合

  4》厨房设计:明厨展示 + 功能设计 + 动线设计 + /回餐口定位

  5》辅助设计

     风水设计:针对对风水有讲究的品牌需与风水师傅确定相应位置

     空调设计:正常由空调厂家根据设计需求并到现场确定,出专业图由深划合并

     背景音乐:按区域的声控大小,分区分配控制,来调节区域的不同与声音的调整

     监控布局:由设计布点,专业厂家提供专业技术(指定位置)

     消防设计:我方提供装饰设计图纸,由消防方制作消防专业图并合图报批(指定

               位置,避免与三维设计产生冲突)

4.品牌文化导入

  1》平面“文化”导入分区

  2LOGO主副英汉任何设计组合延用到空间出的效果

  3》主要SLOGAN设计在入口或门头最有艺术或最有价值的位置

  4》创意性的品牌文化直接摆放在入口区最显眼且最有效果的地

  5》抒情、情感等多条副助文案按不同区域创意、平面的方式设计在其中

  6》功能指示(例如:Y区年轻活力区左+箭头方向)

  7》品牌平面传播的画面延用

  8》视频传播或VR体验的展现

5.深划设计

6.材料清单及产品清单链接

四维:营销系统设计

1.系统设计

  1PC官网

  2》手机官网或微网

  3》微信公众号(含H5页面)

  4》微博

  9》以创始人为主进入当地各种微信群、社群进行大量爆光机会

  10》 当地整合能合作的一切公司、单位进行联合宣传