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餐厅设计中需要营造主题性

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文章出处:责任编辑:发表时间::2016-1-8 17:41:04
主题餐厅设目前是圈内流行的一种设计形式,而如何突出餐厅的主题性呢?
  现阶段的很多主题餐厅,都只是空有一个名头而已。自以为摆几个hello kitty就是动漫主题餐厅了,放几盆花草就是田园风了,不伦不类,花里胡哨还美其名曰“混搭”。餐饮空间的主题性营造是一门学问,它要求设计师充分利用各种物质要素来诱发人们对主题的联想, 从而形成一种环境的气氛,在这种氛围里,人们觉得自己不是在餐厅,而是在一个如梦如幻,亦真亦假的空间里遨游。主题的营造手法大体有以下几种。

一.利用空间本身的结构要素营造主题

  
  空间结构形态是指空间的大小、形式、以及比例,它对于主题的营造作用是巨大的。例如矩形的空间给人以规整、理性的感受,可以营造出一种舒适和谐的氛围。而圆形空间富有活力、丰富多变,可以烘托出一种活泼可爱、动感十足的气氛。


二、利用形态符号的要素营造主题


  形态符号具有概括性、象征性和典型性的特,当看到某种形态符号时,我们自然就能想到主题。形态符号分为很多种,既有装饰性的形态符号,如餐厅的景观、摆设等,也有功能性的形态符号,如照明形态,利用光的不同层次、造型、色彩、范围等营造出不同的情景氛围,还可以通过色彩关系进行主题营造,使人们产生某种联想和回忆,唤起人们的情感。另外,不同材料有着不同的肌理和纹路,这些肌理和纹路也能使人产生不同的视觉感受,赋予餐厅不同的意境。